دانلود پی دی اف ( pdf ) جزوه کل فیزیولوژی حواس د.ع.پ.شیراز

دانلود پی دی اف ( pdf ) جزوه کل فیزیولوژی حواس د.ع.پ.شیراز

جزوه فیزیولوژی حواس

کتاب “ فیزیولوژی حواس ویژه” بوسیله دکتر حمیرا حاتمی،  دانشیار دانشکده علوم طبیعی دانشگاه تبریز  در ۴۱۸ صفحه ترجمه و بوسیله انتشارات مرتضی دشت به چاپ رسیده است.

در کتاب حاضر، فیزیولوژی حواس ویژه یعنی سیستم

مهمترین بازوی تحقیقات فیزیولوژیکی دنیای پزشکی امروز، «فیزیولوژی کاربردی انسان» (Applied Human Physiology) است. این علم زمینه سیستم‌های بیولوژیکی را در سطح سلول، اندام، سیستم، آناتومی، ارگانیسم و ​​هر عاملی که در این میان قرار دارد را مورد بررسی قرار می‌دهد.

در این مطلب، ما به برخی از زیر بخش‌های مختلف فیزیولوژی خواهیم پرداخت و مختصراً درباره این علم گسترده توضیح خواهیم داد. در ابتدا به طور مختصر، تاریخچه علم فیزیولوژی را مورد بررسی قرار می‌دهیم.

تاریخچه علم فیزیولوژی

توضیحات اولیه درباره چگونگی عملکرد اندام‌ها یا عملکردهای بدن انسان‌، غالباً براساس فرایندهایی که برای دانشمندان آشنا بودند، حدس زده می‌شد. به عنوان مثال، برخی فکر می‌کردند تشکیل جنین شبیه چگونگی تبدیل شیر به پنیر است. سایر دانشمندان اولیه، جریان خون در بدن را با الگوهای آب و هوا مقایسه می‌کردند.

در قرن هفدهم، میکروسکوپ‌ها امکان جدیدی برای مطالعه بر روی سلول‌هایی که بدن انسان را تشکیل می‌دهند، ایجاد کردند که این مطالعات به درک جدیدی از فیزیولوژی منجر شدند. اخیراً، ابزارهایی مانند فناوری‌های تعیین توالی ژن و انواع جدیدی از اسکن‌های بدن، به فیزیولوژیست‌ها امکان شناخت گسترده‌ای از عملکرد سیستم‌های بدن را داده‌اند.

ریشه مطالعات فیزیولوژی به هند و مصر باستان باز می‌گردد. به عنوان یکی از شاخه‌های رشته پزشکی، قدمت مطالعات فیزیولوژی حداقل به زمان «بقراط»‌ (Hippocrates) بر می‌گردد که به پدر علم پزشکی معروف است و ۴۲۰ سال قبل از میلاد زندگی می‌کرده است.

، سیستم شنوایی – تعادل و سیستم بویایی- چشایی به طور کامل تشریح گردیده است. پنج فصل از هشت فصل کتاب، به سیستم بینایی جزوه فیزیولوژی حواس داده شده است و این موضوع به دلیل پیچیدگی مدارهای عصبی سیستم بینایی و اهمیت آن در زندگی بشر است. کتاب حاضر ترجمه هشت فصل مربوط به حواس ویژه ازPrinciples of Neural Science، نوشته اریک کندل و همکاران می باشد. مطالب اضافه تری نیز جهت تفهیم بهتر موضوعات از سایر کتب و مقالات به ترجمه حاضر اضافه شده است.

شاید جای تعجب داشته باشد که تا سال ۱۸۰۰ بسیاری از اقدامات پزشکی مبتنی بر اخلاط چهارگانه بقراط انجام می‌گرفت (برای مثال حجامت جزوه فیزیولوژی حواس جزوه فیزیولوژی حواس جزوه فیزیولوژی حواس جزوه فیزیولوژی حواس جزوه فیزیولوژی حواس جزوه فیزیولوژی حواس جزوه فیزیولوژی حواس جزوه فیزیولوژی حواس ). در سال ۱۸۳۸، هنگامی که تئوری سلولی «ماتیاس شلیدن» (Matthias Schleiden) و «تئودور شوآن» (Theodor Schwann) در مجامع علمی مطرح شد، که می‌گفت بدن از سلول‌های کوچک منفرد ساخته شده است، تغییر فکری در زمینه‌های مختلف پزشکی رخ داد.

پس از سال ۱۸۳۸، زمینه‌های مختلف علم فیزیولوژی گسترش یافت و به سرعت پیشرفت کرد:

• «جوزف لیستر» (Joseph Lister): در سال ۱۸۵۸ این دانشمند در ابتدا به مطالعه آسیب انعقادی و التهاب به دنبال جراحت در بدن پرداخت و در ادامه موفق به کشف و استفاده از ضد عفونی کننده نجات بخش شد.
• «ایوان پاولوف» (Ivan Pavlov): در سال ۱۸۹۱ پاسخ‌های شرطی فیزیولوژیکی در سگ‌ها را مورد بررسی قرار داد.
• «آگوست کروگ» (August Krogh): در سال ۱۹۱۰ به دلیل کشف نحوه تنظیم جریان خون در مویرگ‌ها، جایزه نوبل را به دست آورد.
• «اندرو هاکسلی و آلن هاودکین» (Andrew Huxley and Alan Hodgkin): در سال ۱۹۵۲ مکانیسم یونی را کشف کردند که بر جزوه فیزیولوژی حواس جزوه فیزیولوژی حواس جزوه فیزیولوژی حواس جزوه فیزیولوژی حواس جزوه فیزیولوژی حواس اثر آن انتقال پالس‌های عصبی صورت می‌گیرد.

هر گونه اختلال در نسبت‌های این مایعات در بدن، با توجه به تئوری اخلاط چهارگانه، باعث بروز انواع بیماری‌ها می‌شود.

«کلودیوس جالینوس» (Claudius Galenus) از پزشکان یونان باستان که به عنوان گالن نیز شناخته می‌شود، تئوری بقراط را اصلاح کرد و اولین کسی بود که از این آزمایش برای به دست آوردن اطلاعات در مورد سیستم‌های بدن استفاده کرد. از او به عنوان بنیانگذار فیزیولوژی تجربی یاد می‌شود.

«جین فرنل» (Jean Fernel) (1497-1558)، یک پزشک فرانسوی بود که

برای هر سیستم، فیزیولوژی ساختارهای شیمیایی و فیزیکی درگیر را مورد بررسی قرار می‌دهد. به عنوان مثال، فیزیولوژیست‌ها فعالیت الکتریکی سلول‌های قلب را کنترل می‌کنند تا ضربان آن را تعیین کنند. آن‌ها همچنین در حال تحقیق در مورد فرآیندی هستند که به وسیله آن چشم‌ها نور را تشخیص می‌دهند، این فرایند از شناخت چگونگی پردازش نور‌هایی که فوتون نامیده می‌شوند، توسط سلول‌های موجود در شبکیه تا چگونگی ارسال سیگنال‌های مشخصات تصویر از چشم به مغز را در بر می‌گیرد. جزوه فیزیولوژی حواس جزوه فیزیولوژی حواس جزوه فیزیولوژی حواس جزوه فیزیولوژی حواس جزوه فیزیولوژی حواس جزوه فیزیولوژی حواس

اولین بار اصطلاح فیزیولوژی را (کلمه‌ای با ریشه زبان یونان باستان) معرفی کرد که به معنی مطالعه طبیعت است.

در کتاب حاضر مکانیسم های سلولی- مولکولی درگیر در فیزیولوژی فیزیولوژی مطالعه چگونگی عملکرد بدن انسان است. این علم عملکرد اصلی شیمیایی و فیزیک بدن را توصیف می‌کند، از نحوه رفتار مولکول‌ها در سلول‌ها تا نحوه عملکرد سیستم‌ها و چگونگی همکاری اندام‌ها با یکدیگر در این علم مورد بررسی قرار می‌گیرند. فیزیولوژی در واقع، کمک می‌کند تا درک کنیم که در یک بدن سالم چه اتفاقاتی در زندگی روزمره می‌افتد و هنگام بیمار شدن چه مشکلاتی در عملکرد اجزای بدن رخ می‌دهد.حواس ویژه با جزئیات کامل ارائه گردیده سیستم غدد درون ریز (Endocrine System): مطالعه سیستم غدد درون ریز در واقع شناخت هورمون‌های غدد درون ریز است که سیگنال‌هایی را در سراسر ارگانیسم منتقل می‌کنند و به سلول‌های بدن کمک می‌کنند تا به صورت هماهنگ به این س جزوه فیزیولوژی حواس جزوه فیزیولوژی حواس جزوه فیزیولوژی حواس جزوه فیزیولوژی حواس جزوه فیزیولوژی حواس یگنال‌ها پاسخ دهند. غدد درون ریز اصلی شامل غدد هیپوفیز، تیروئید، آدرنال، لوزالمعده، پاراتیروئید و غده‌های جنسی بدن هستند. این غده‌ها به صورت تخصصی فیزیولوژی حول محور درک چگونگی فرایند حفظ بدن انسان در حالی که با شرایط بیرونی سازگار است، مطالعه می‌کند، این فرایند پایدار که هومئوستازی نام دارد با عملکرد هماهنگ سیستم‌های مختلف، شرایط بدن برای حفظ عملکرد مناسب و در سازگاری با محیط ایجاد می‌شود. چگونه سیستم‌های اندام دمای بدن را در محیط‌های مختلف نسبتاً پایدار می‌کنند؟ چگونه بدن انسان حتی هنگام خوردن غذاهای مختلف قند خون و سایر مواد شیمیایی را ثابت نگه می‌دارد؟ اینها انواع سؤالاتی هستند که فیزیولوژیست‌ها می خواهند به آن‌ها پاسخ دهند.سیستم غدد درون ریز (Endocrine System): مطالعه سیستم غدد درون ریز در واقع شناخت هورمون‌های غدد درون ریز است که سیگنال‌هایی را در سراسر ارگانیسم منتقل می‌کنند و به سلول‌های بدن کمک می‌کنند تا به صورت هماهنگ به این سیگنال‌ها پاسخ دهند. غدد درون ریز اصلی شامل غدد هیپوفیز، تیروئید، آدرنال، لوزالمعده، پاراتیروئید و غده‌های جنسی بدن هستند. این غده‌ها به صورت تخصصی هورمون‌ها را آزاد می‌کنند اما تقریباً تمام اندام‌ها هورمون‌های غدد درون ریز را ترشح می‌کنندآزاد می‌کنند اما تقریباً تمام اندام‌ها هورمون‌های غدد درون ریز را ترشح می‌کنند. از طرفی مطالعات مربوط به آسیب های مغزی و تأثیر هر کدام در پردازش سیگنال های بینایی، شنوایی، بویایی و چشایی آورده شده

مهمترین بازوی تحقیقات فیزیولوژیکی دنیای پزشکی امروز، «فیزیولوژی کاربردی انسان» (Applied Human Physiology) است. این علم زمینه سیستم‌های بیولوژیکی را در سطح سلول، اندام، سیستم، آناتومی، ارگانیسم و ​​هر عاملی که در این میان قرار دارد را مورد بررسی قرار می‌دهد.

در این مطلب، ما به برخی از زیر بخش‌های مختلف فیزیولوژی خواهیم پرداخت و مختصراً درباره این علم گسترده توضیح خواهیم داد. در ابتدا به طور مختصر، تاریخچه علم فیزیولوژی را مورد بررسی قرار می‌دهیم.

تاریخچه علم فیزیولوژی

توضیحات اولیه درباره چگونگی عملکرد اندام‌ها یا عملکردهای بدن انسان‌، غالباً براساس فرایندهایی که برای دانشمندان آشنا بودند، حدس زده می‌شد. به عنوان مثال، برخی فکر می‌کردند تشکیل جنین شبیه چگونگی تبدیل شیر به پنیر است. سایر دانشمندان اولیه، جریان خون در بدن را با الگوهای آب و هوا مقایسه می‌کردند.

در قرن هفدهم، میکروسکوپ‌ها امکان جدیدی برای مطالعه بر روی سلول‌هایی که بدن انسان را تشکیل می‌دهند، ایجاد کردند که این مطالعات به درک جدیدی از فیزیولوژی منجر شدند. اخیراً، ابزارهایی مانند فناوری‌های تعیین توالی ژن و انواع جدیدی از اسکن‌های بدن، به فیزیولوژیست‌ها امکان شناخت گسترده‌ای از عملکرد سیستم‌های بدن را داده‌اند.

ریشه مطالعات فیزیولوژی به هند و مصر باستان باز می‌گردد. به عنوان یکی از شاخه‌های رشته پزشکی، قدمت مطالعات فیزیولوژی حداقل به زمان «بقراط»‌ (Hippocrates) بر می‌گردد که به پدر علم پزشکی معروف است و ۴۲۰ سال قبل از میلاد زندگی می‌کرده است.

، سیستم شنوایی – تعادل و سیستم بویایی- چشایی به طور کامل تشریح گردیده است. پنج فصل از هشت فصل کتاب، به سیستم بینایی اختصاص داده شده است و این موضوع به دلیل پیچیدگی مدارهای عصبی سیستم بینایی و اهمیت آن در زندگی بشر است. کتاب حاضر ترجمه هشت فصل مربوط به حواس ویژه ازPrinciples of Neural Science، نوشته اریک کندل و همکاران می باشد. مطالب اضافه تری نیز جهت تفهیم بهتر موضوعات از سایر کتب و مقالات به ترجمه حاضر اضافه شده است.

شاید جای تعجب داشته باشد که تا سال ۱۸۰۰ بسیاری از اقدامات پزشکی مبتنی بر اخلاط چهارگانه بقراط انجام می‌گرفت (برای مثال حجامت). در سال ۱۸۳۸، هنگامی که تئوری سلولی «ماتیاس شلیدن» (Matthias Schleiden) و «تئودور شوآن» (Theodor Schwann) در مجامع علمی مطرح شد، که می‌گفت بدن از سلول‌های کوچک منفرد ساخته شده است، تغییر فکری در زمینه‌های مختلف پزشکی رخ داد.

پس از سال ۱۸۳۸، زمینه‌های مختلف علم فیزیولوژی گسترش یافت و به سرعت پیشرفت کرد:

• «جوزف لیستر» (Joseph Lister): در سال ۱۸۵۸ این دانشمند در ابتدا به مطالعه آسیب انعقادی و التهاب به دنبال جراحت در بدن پرداخت و در ادامه موفق به کشف و استفاده از ضد عفونی کننده نجات بخش شد.
• «ایوان پاولوف» (Ivan Pavlov): در سال ۱۸۹۱ پاسخ‌های شرطی فیزیولوژیکی در سگ‌ها را مورد بررسی قرار داد.
• «آگوست کروگ» (August Krogh): در سال ۱۹۱۰ به دلیل کشف نحوه تنظیم جریان خون در مویرگ‌ها، جایزه نوبل را به دست آورد.
• «اندرو هاکسلی و آلن هاودکین» (Andrew Huxley and Alan Hodgkin): در سال ۱۹۵۲ مکانیسم یونی را کشف کردند که بر اثر آن انتقال پالس‌های عصبی صورت می‌گیرد.

هر گونه اختلال در نسبت‌های این مایعات در بدن، با توجه به تئوری اخلاط چهارگانه، باعث بروز انواع بیماری‌ها می‌شود.

«کلودیوس جالینوس» (Claudius Galenus) از پزشکان یونان باستان که به عنوان گالن نیز شناخته می‌شود، تئوری بقراط را اصلاح کرد و اولین کسی بود که از این آزمایش برای به دست آوردن اطلاعات در مورد سیستم‌های بدن استفاده کرد. از او به عنوان بنیانگذار فیزیولوژی تجربی یاد می‌شود.

«جین فرنل» (Jean Fernel) (1497-1558)، یک پزشک فرانسوی بود که

برای هر سیستم، فیزیولوژی ساختارهای شیمیایی و فیزیکی درگیر را مورد بررسی قرار می‌دهد. به عنوان مثال، فیزیولوژیست‌ها فعالیت الکتریکی سلول‌های قلب را کنترل می‌کنند تا ضربان آن را تعیین کنند. آن‌ها همچنین در حال تحقیق در مورد فرآیندی هستند که به وسیله آن چشم‌ها نور را تشخیص می‌دهند، این فرایند از شناخت چگونگی پردازش نور‌هایی که فوتون نامیده می‌شوند، توسط سلول‌های موجود در شبکیه تا چگونگی ارسال سیگنال‌های مشخصات تصویر از چشم به مغز را در بر می‌گیرد.

اولین بار اصطلاح فیزیولوژی را (کلمه‌ای با ریشه زبان یونان باستان) معرفی کرد که به معنی مطالعه طبیعت است.

در کتاب حاضر مکانیسم های سلولی- مولکولی درگیر در فیزیولوژی فیزیولوژی مطالعه چگونگی عملکرد بدن انسان است. این علم عملکرد اصلی شیمیایی و فیزیک بدن را توصیف می‌کند، از نحوه رفتار مولکول‌ها در سلول‌ها تا نحوه عملکرد سیستم‌ها و چگونگی همکاری اندام‌ها با یکدیگر در این علم مورد بررسی قرار می‌گیرند. فیزیولوژی در واقع، کمک می‌کند تا درک کنیم که در یک بدن سالم چه اتفاقاتی در زندگی روزمره می‌افتد و هنگام بیمار شدن چه مشکلاتی در عملکرد اجزای بدن رخ می‌دهد.حواس ویژه با جزئیات کامل ارائه گردیده سیستم غدد درون ریز (Endocrine System): مطالعه سیستم غدد درون ریز در واقع شناخت هورمون‌های غدد درون ریز است که سیگنال‌هایی را در سراسر ارگانیسم منتقل می‌کنند و به سلول‌های بدن کمک می‌کنند تا به صورت هماهنگ به این سیگنال‌ها پاسخ دهند. غدد درون ریز اصلی شامل غدد هیپوفیز، تیروئید، آدرنال، لوزالمعده، پاراتیروئید و غده‌های جنسی بدن هستند. این غده‌ها به صورت تخصصی فیزیولوژی حول محور درک چگونگی فرایند حفظ بدن انسان در حالی که با شرایط بیرونی سازگار است، مطالعه می‌کند، این فرایند پایدار که هومئوستازی نام دارد با عملکرد هماهنگ سیستم‌های مختلف، شرایط بدن برای حفظ عملکرد مناسب و در سازگاری با محیط ایجاد می‌شود. چگونه سیستم‌های اندام دمای بدن را در محیط‌های مختلف نسبتاً پایدار می‌کنند؟ چگونه بدن انسان حتی هنگام خوردن غذاهای مختلف قند خون و سایر مواد شیمیایی را ثابت نگه می‌دارد؟ اینها انواع سؤالاتی هستند که فیزیولوژیست‌ها می خواهند به آن‌ها پاسخ دهند.سیستم غدد درون ریز (Endocrine System): مطالعه سیستم غدد درون ریز در واقع شناخت هورمون‌های غدد درون ریز است که سیگنال‌هایی را در سراسر ارگانیسم منتقل می‌کنند و به سلول‌های بدن کمک می‌کنند تا به صورت هماهنگ به این سیگنال‌ها پاسخ دهند. غدد درون ریز اصلی شامل غدد هیپوفیز، تیروئید، آدرنال، لوزالمعده، پاراتیروئید و غده‌های جنسی بدن هستند. این غده‌ها به صورت تخصصی هورمون‌ها را آزاد می‌کنند اما تقریباً تمام اندام‌ها هورمون‌های غدد درون ریز را ترشح می‌کنندآزاد می‌کنند اما تقریباً تمام اندام‌ها

کمک به گسترش سلامت، پیشگیری از بیماریها، و بالا بردن سطح کیفی فرایندهای درمانی و بازتوانی بیماران، به ویژه بیماران مزمن مانند افراد دچار دیابت، فشار خون، و …، با استفاده از ورزش

خطوط پژوهشی:

• بررسی نقش ورزش در سلامت و بهبود بیماریها از راه انجام پژوهشهای بنیادین
• تعیین و بهینه‌سازی الگوهای ورزشی مناسب از نظر نوع، فرکانس، شدت و … برای هر وجه از سلامت یا هر بیماری خاص
• انجام مطالعات بین رشته ای مصوب

غدد درون ریز را ترشح می‌کنند. از طرفی مطالعات مربوط به آسیب های مغزی و تأثیر هر کدام در پردازش سیگنال های بینایی، شنوایی، بویایی و چشایی آورده شده است. با خواندن این کتاب متوجه می شویم برای لذت بردن ازیک منظره یا شنیدن موسیقی مورد نظرمان و یا خوردن غذای دلخواه مان، چه مجموعه عظیمی ازسلول های حسی، گیرنده های غشایی، انواع مولکول های سیگنالینگ، مسیرهای عصبی آوران، مسیرهای عصبی وابران و بخش های ویژه ای از مغز درگیر هستند و با چه سرعت شگفت انگیزی احساس های ما به ادراک های منسجم تبدیل می شوند و پشت این ادراک های ساده چه سلسله مراحل پیچیده ای وجود دارد.

. با خواندن این کتاب متوجه می شویم برای لذت بردن ازیک منظره یا شنیدن موسیقی مورد نظرمان و یا خوردن غذای دلخواه مان، چه مجموعه عظیمی ازسلول های حسی، گیرنده های غشایی، انواع مولکول های سیگنالینگ، مسیرهای عصبی آوران، مسیرهای عصبی وابران و بخش های ویژه ای از مغز درگیر هستند و با چه سرعت شگفت انگیزی احساس های ما به ادراک های منسجم تبدیل می شوند و پشت این ادراک های ساده چه سلسله مراحل پیچیده ای وجود دارد.