دانلود پی دی اف ( pdf ) جزوه شیمی عمومی ۲ د.ع.پ.اصفهان

دانلود پی دی اف ( pdf ) جزوه شیمی عمومی ۲ د.ع.پ.اصفهان

براساس کتاب شیمی عمومی ۲ نوشته ی چارلز مورتیمر

دانلود شیمی عمومی ۲ 

شیمی علم اتم ها، پیوندها و مولکول هاست. دانشی که می تواند خواص ما

رشته شیمی دارای دو بخش علم شیمی و صنایع شیمی است که علم شیمی به عنوان یکی از علوم پایه زیربنای علوم مختلفی همچون بیولوژی، بیوتکنولوژی، پزشکی دندانپزشکی، داروسازی و رشته های متعدد مهندسی است. اما صنایع شیمیایی عبارت است از صنایعی که در آنها واکنش شیمیایی انجام می گیرد یعنی اقسام مواد اولیه تبدیل به محصولات جدید می گردد که خواص این محصولات تا حدودی با مواد اولیه متفاوت است.
با توجه به تعریف فوق صنایع شیمی طیف گسترده ای از صنایع را در بر می گیرد که از آن جمله می توان به صنایع غذایی، داروسازی، پتروشیمی، الیاف مصنوعی، بهداشتی و آرایشی و صنایع تولید لوازم خانگی اشاره کرد.
بررسی و مطالعه اجمالی ترکیب، ساختار و ویژگی های ماده و همچنین کنترل آزمایشگاهی فرآیندهای شیمیایی، مطالب و فعالیت هایی است که در رشته شیمی در سطح کارشناسی ارائه می گردد.

در سطح کارشناسی ارشد و دکترا نیز دانشجویان در گرایش های تخصصی این رشته که عبارتند از:

شیمی آلی

شیمی تجزیه

شیمی معدنی

شیمی فیزیک و شیمی کاربردی به صورت عمیق تری با بخشی از علم شیمی آشنا می گردند تا در آینده بتوانند مرزهای دانش شیمی را گسترش دهند.

هدف از وجود رشته شیمی در دانشگاه:

فارغ التحصیلان این دوره می توانند مسوولیت زمینه های مختلف از جمله موارد زیر را عهده دار باشند:

عهده دار شدن مسوولیت هدایت آزمایشگاه ها و کمک به امر تدریس شیمی در دانشگاه ها، همکاری در زمینه های پژوهشی در موسسات ذیربط و دانشگاه ها، سرپرستی آزمایشگاه های کنترل کیفیت مواد اولیه و محصولات در صنایع شیمیایی و رفع مشکلات شیمیایی صنایع موجود، ارائه روش های بهتر جهت بالا بردن سطح تولید از نظر کیفی و کمی.

این توانایی ها به صورت دسته بندی شده درزیر آمده:

– طرح، نظارت و اجرای طرح های تحقیقاتی کوچک و بزرگ شیمیایی در سطوح مختلف کاربردی و علمی محض، در دانشگاه ها، کارخانجات و مراکز تحقیقاتی، به منظور ارتقای کمی و کیفی محصولات مورد نیاز جامعه.
– مسوولیت و ارائه خدمات در آزمایشگاه های کنترل کیفی، پیگیری و ارائه معیارهای استاندارد به منظور افزایش کمیت و کیفیت محصولات تولیدی و همچنین مواد مصرفی کارخانه ها و صنایع.
– ارائه خدمات آموزشی در سطح دانشگاه ها، دبیرستان ها و موسسات دانلود جزوه شیمی عمومی ۲ .
– ارائه طرح های پژوهشی به منظور استفاده از منابع اولیه ارزنده موجود در جامعه در جهت افزایش بهره وری از آنها و جلوگیری از صادرات بی رویه مواد اولیه ارزشمند و تبدیل آنها به محصولات واسطه ای که ارزش اقتصادی بالاتری دارند.
– ارائه خدمات در کارخانجات پتروشیمی، پلاستیک، لاستیک، رنگ و رزین، الیاف، صنایع غذایی، صنایع دارویی، بهداشتی و شوینده ها.
– آمادگی برای ادامه تحصیلات در مقاطع بالاتر برای تامین کادر علمی دانشگاه ها و سایر مراکز علمی.
– کمک به توسعه صنایع دستی که در سطح گسترده ای در جامعه پراکنده هستند؛ از جمله ساخت رنگهای بهتر و متنوع تر، به خصوص استفاده از رنگ های طبیعی موجود در صنعت فرش.
– استفاده از گیاهان دارویی فراوانی که در مملکت موجودند، به منظور استخراج و شناسایی موارد کاربرد این گیاهان به کمک متخصصان داروساز.

وضعیت ادامه تحصیل در مقاطع بالاتر :

امکان ادامه تحصیل در این رشته تا حد دکتری در داخل و خارج از کشور وجود دارد.
دوره کارشناسی ارشد شیمی دوره ای با گرایش های تخصصی در هشت گرایش (شیمی آلی، شیمی تجزیه، شیمی معدنی، شیمی فیزیک، شیمی کاربردی، نانوشیمی، فیتو شیمی،شیمی پلیمر) است.
دوره دکترای شیمی نیز پس از دوره کارشناسی ارشد در دو بخش «آموزشی و پژوهشی» ارائه می گردد.

رشته های مشابه و نزدیک به این رشته:

شاخه کاریردی دارای واحدهای مشابه با رشته مهندسی شیمی می باشد.

با توجه به نیاز دانشگاه ها به مدرس شیمی، نیاز صنایع مختلف شیمیایی به پژوهشگر و کمبود متخصص ایرانی برای اداره کنترل کیفیت آزمایشگاه های شیمی صنایع موجود، اهمیت این رشته مشخص می شود.

توانایی های مورد نیاز و قابل توصیه:

شیمی یعنی حفظ کردن صدها فرمول، عدد و رقم. این تصور بسیاری از دانش آموزان دبیرستانی است. تصوری که از دبیرستان ها نشأت می گیرد چرا که حجم مطالب کتاب شیمی دبیرستانی زیاد و فرصت تدریس محدود است و به ناچار دبیران و محصلان به جای درک و استدلال مفاهیم، به سوی مسایل ذهنی و حفظی کشیده می شوند.

در حالی که شیمی تلفیقی از مهارت های ذهنی و استدلالی است و اگر کسی بخواهد در این رشته موفق گردد باید در هر دو زمینه توانمند باشد و حتی می توان گفت که قدرت استدلال بیش از قدرت حافظه در این رشته اهمیت دارد چون حافظه فقط می تواند به کار سرعت بدهد اما حلال مشکلات نیست.

«دانشجوی شیمی باید به شیمی علاقه مند باشد نه این که رشته شیمی در فرم انتخاب رشته، انتخاب چهلم و پنجاهم او باشد. همچنین دانشجو باید مثل مارگیرهای قدیمی که مار را می گرفتند و از آن استفاده بهینه می کردند، شجاع بوده و وسواس نداشته باشد چون بعضی از مواد شیمیایی مثل مار خطرناکند اما اگر کسی طرز استفاده از همین مواد را بلد باشد، موادی قابل کنترل و بسیار مفید هستند.»

آینده شغلی، بازار کار فرصت های شغلی فارغ التحصیلان این رشته:

شیمی جزو معدود رشته هایی است که فارغ التحصیل آن می تواند همیشه مشغول به کار باشد. چون هر کارخانه ای که دایر شود، در بخش کنترل کیفیت کالاهای ساخته شده نیاز به یک شیمیست دارد و یا در تمام صنایع احتیاج به فارغ التحصیلان شیمی داریم تا مواد اولیه را با توجه به استانداردهای جهانی بررسی کرده و رد یا قبول بکنند.

علاوه بر موارد فوق یک شیمیست می تواند در خانه خود با کم ترین امکانات کارگاه کوچکی دایر کرده و بعضی از مواد مورد نیاز جامعه را تولید کند.

فارغ التحصیلان این رشته توانایی تغییر و تبدیل بر روی مواد خام را دارند و به یاری همین توانایی، تعداد زیادی از فارغ التحصیلان این رشته کارگاه ها یا کارخانه های شیمیایی کوچک یا بزرگ دایر کرده و در کار خود نیز موفق بوده اند.

در ضمن فارغ التحصیل شیمی می تواند در کارگاه ها و کارخانه های تهیه مواد آلی، دارویی، رنگ ها، رزین ها و تهیه و ترخیص مواد معدنی کار بکند.

موقعیت شغلی فارغ التحصیلان این دو گرایش:

« فارغ التحصیل شیمی محض در شروع یک فعالیت صنعتی نقش دارد چرا که او راهکارهای تئوریک ساخت یک ماده را ارائه می دهد و سپس یک فارغ التحصیل شیمی کاربردی و یا مهندس شیمی طراحی نیمه صنعتی ماده مورد نظر را ارائه می دهد.»

برخی از مراکز جذب کارشناس های شیمی به شرح زیر است:

وزارتخانه های آموزش و پرورش ،

نفت ،

صنایع سنگین ،

صنایع و معادن ،

فرهنگ و آموزش عالی ،

کشاورزی و نیز آموزشگاههای شیمی،

صنایع شیمیایی و نظایر آنها .

هدف از این دوره تربیت کارشناسانی است که در زمینه های آموزش در دبیرستان، تربیت کمک پژوهشگر، آماده کردن دانشجویان برای ورودبه دوره های کارشناسی ارشد و دکتری به منظور تامین کادر آموزشی، پژوهشی مورد نیاز دانشگاه ها و موسسات تحقیقاتی، کارشناسان مورد نیاز صنایع شیمیایی و بی دانلود جزوه شیمی عمومی ۲ دانلود جزوه شیمی عمومی ۲ دانلود جزوه شیمی عمومی ۲ دانلود جزوه شیمی عمومی ۲ دانلود جزوه شیمی عمومی ۲ دانلود جزوه شیمی عمومی ۲ از کارشناسان خارجی بتوانند از عهده برآیند. دوره دارای دو گرایش:شیمی کاربردی، شیمی محض است.
داوطلب باید در دروس شیمی، فیزیک و ریاضی دبیرستان قوی بوده، علاقه، انگیزه و روحیه کاوشگری لازم را دارا باشد. دروس به صورت عمومی، پایه، الزامی (مشترک بین دو گرایش) و اختصاصی ارائه می شود. بعضی دروس الزامی عبارت است از:شیمی آلی، شیمی تجزیه، شیمی فیزیک، شیمی معدنی، معادلات دیفرانسیل. علاوه بر این دروس ۳۲ واحد درسی در هر گرایش وجود دارد. در شاخه شیمی کاربردی و شیمی محض ۲۰ واحد از این ۳۲ واحد انتخابی است.

) میباشد که به مطالعه و بررسی در مورد دارو ها و سنتز آن ها می پردازد. این رشته دانشگاهی، با بکارگیری اصول رشته های زیست شناسی و شیمی موجب ایجاد ترکیبات درمانی میشود. از این رو یک شیمیست دارویی باید علاوه بر دانستن شیمی، درخصوص علوم زیستی نظیر علوم بیوشیمی، فارماکولوژی و فارماکوکینتیک، اطلاعات اصولی و مهمی داشته باشد.

شیمی دارویی به خاطر این که موجب پیوند بسیاری از رشته های علمی به هم میشود؛ به عنوان یک زمینه تحریک کننده محسوب میشود و برای تحقیق و تولید داروهای جدید، امکان همکاری با سایر دانشمندان را فراهم می کند. شیمیدانان دارویی در فرآیند سنتز داروهای جدید، اموزش شیمی خود را اعمال می کنند. آنها موجب بهبود فرآیندهای تولید داروهای موجود میشوند. شیمیدانان دارویی با تمرکز بر کشف و توسعه دارو، در گیاهان، عوامل دارویی موجود را جدا می کنند و همچنین ترکیبات دارویی مصنوعی جدیدی را بوجود می آورند. بیشتر شیمیدانان به همکاری با دانشمندان از رشته های مختلف می پردازند که از این دانشمندان می توان زیست شناسان، داروسازان، سم شناسان، شیمی دانان نظریه ای، میکروبیولوژیست ها و بیوفارماست ها را نام برد. این تیمها برای تولید مقرون به صرفه و سازگار با محیطزیست و سنتز و آزمایش محصولات دارویی جدید از تکنیک های تحلیلی پیچیده ای برای تولید استفاده می کنند.

در واقع رشته شیمی برگرفته از علم شیمی و صنایع شیمی میباشد که علم شیمی، زیربنای علومی همچون بیولوژی، پزشکی، بیوتکنولوژی، دندانپزشکی، داروسازی و رشته های متعدد مهندسی میباشد درحالیکه صنایع شیمیایی به صنایعی اطلاق میشود که واکنش شیمیایی در آن ها انجام می گیرد؛ به این معنی که اقسام مواد اولیه موجب بوجود آمدن محصولات جدیدی میشود که تا حدودی خواص این محصولات، متفاوت از مواد اولیه است.

هدف از ایجاد رشته شیمی دارویی

این رشته درواقع به این منظور ایجاد شد تا در مراکز مربوط به شیمی، نیروهای متخصص را بعنوان داروساز پرورش دهد. افردی که رشته های شیمی و داروسازی را دوست دارند؛ باید این رشته را در زمان انتخاب رشته تجربی در نظر بگیرند.

گرایش رشته شیمی دارویی برای دانشجویانی مناسب است که علاقه مند به علم شیمی و شیمی آلی باشند. دانشجویان این رشته باتوجه به درنظر گرفتن این گرایش، به عنوان یک گرایش بین رشته ای شیمی، زیست شناسی، داروسازی و مهندسی، باید مسلط بر علومی همچون بیوشیمی، گیاهان دارویی، زیست شناسی، فارماکولوژی و بیوفارماسی باشند. ازاین رو ذهن چنین دانشجویانی باید پرسش‌گر و جستجوگر باشند. در واقع این محققان میتوانند مسائل مربوط به صنایع دارویی را با استفاده از مهارت های ذهنی و استدلالی بالای خود، تجزیه و تحلیل کنند و به ارائه راه حل های منطقی بپردازند.

در محیط های آزمایشگاهی، کارهای تحقیقاتی مربوط به این گرایش را مثل گرایش های دیگر شیمی انجام میدهند؛ به همین خاطر دانشجویان باید علاقه مند به ازمایشگاه و انجام کارهای آزمایشگاهی باشند و نسبت به مواد شیمیایی، حساسیت های شدید از خود نشان دهند. این رشته برای افرادی که تمایل دارند درباره صنایع داروسازی و گیاهان دارویی، کارهای تحقیقاتی و پژوهشی انجام دهند؛ مناسب است.

شرایط تغییر رشته از شیمی دارویی به داروسازی

یکی از نکات قابل توجه اینست که قابلیت تغییر رشته از مقطع کارشناسی به رشته ی داروسازی وجود دانلود جزوه شیمی عمومی ۲ دانلود جزوه شیمی عمومی ۲ دانلود جزوه شیمی عمومی ۲ دانلود جزوه شیمی عمومی ۲ دانلود جزوه شیمی عمومی ۲ ، در صورت تمایل به تغییر رشته از رشته شیمی داوریی به داروسازی باید بدانید که وزارت بهداشت در هرسال، آزمون P.HD را برگزار می کند و متقاضیان( فارغ التحصیلان مقطع کارشناسی ارشد) برای شرکت در رشته داروسازی در این آزمون شرکت می کنند و در صورت قبول شدنشان در این آزمون، مجوز تحصیل در دانشکده های داروسازی تحت نظارت وزارت بهداشت را دارند.

وظایف فارغ التحصیلان رشته شیمی دارویی

فارغ التحصیلان رشته شیمی دارویی در زمینه های مختلف دارویی برای انجام امور خدماتی و مشاوره ای، ملزم به انجام وظایف زیر هستند:

>> فارغ التحصیلان رشته شیمی دارویی باید برای طرح های تحقیقاتی و صنعتی در سنتز و تولید دارو های شیمیایی، سنتی و گیاهی مشاوره دهند.

>> از دیگر وظایف فارغ التحصیلان این رشته در سطح پایلوت و یا صنعتی، مشاوره دادن یا طراحی سنتز و تولید دارو های طب سنتی می باشد.

>> فارغ التحصیلان رشته شیمی دارویی باید در صنعت داروسازی کشور به مراکز و ازمایشگاه های کنترل کیفیت داروهای گیاهی، مشاوره دهند.

>> دانشجویان این رشته در صنعت داروسازی سنتی، موظف به نظارت و کنترل بر روی مراحل مختلف تولید داروهای گیاهی هستند.

>> دانشجویان رشته شیمی دارویی باید برای کنترل ورود و خروج محصولاتی با کیفیت مطلوب بر روند واردات و صادرات مواد اولیه و محصولات داروهای شیمیایی، سنتی و گیاهی نظارت و کنترل داشته باشند.

>> فارغ التحصیلان این رشته برای این که مواد اولیه و محصولات سنتی و گیاهی با کیفیت مطلوب، تولید شود؛ باید بر تولید کننده های داخلی بطور دقیق، نظارت و کنترل داشته باشند.

>> دانشجویان رشته شیمی دارویی موظفند که پس از فارغ التحصیل شدن در اماکنی همچون سازمان های وابسته، صنایع، ازمایشگاه ها و یا مراکز مرتبط با این رشته دانشگاهی حاضر شوند.

بازار کار و آینده شغلی رشته شیمی دارویی

شیمی دارویی طیف گسترده ای از فرصت های آزمایشگاهی را در شرکتهای داروسازی، بیوتکنولوژی و شرکتهای تجهیزات پزشکی ارائه می دهد. اکثر شیمیدانان برای تدوین، تولید، توصیف و ترکیب ترکیبات جدید از مهارت های پژوهشی خود برای کاربردهای خاص استفاده می کنند.

درواقع، شرکتهای دارویی، قصد استخدام افرادی را دارند که از تجربه تحقیق، مدرک پیشرفته( به ویژه در شیمی آلی) و حداقل دو سال سابقه دکترا برخوردار باشند. بیشتر شیمی دانان در مشاغل تحقیقاتی سنتی Ph. D هستند. در حالیکه شیمی دانان می توانند بعنوان تکنسین تحقیق با مدارک کارشناسی، مشغول به فعالیت شوند. شما میتوانید با داشتن پیشینه ای قوی در شیمی آلی و بیوشیمی و کسب تجربه صنعتی بیشتر، خود را در یک موقعیت رقابتی قرار دهید. گروه های شیمی دارویی موجود در بعضی دانشگاه ها اغلب با برنامه های شیمی دارویی، شیمی بیولوژیکی، داروسازی یا داروخانه همراه هستند. رشته شیمی دارویی دارای مشاغل مهمی همچون کارشناس مواد خوراکی، آرایشی و بهداشتی، کارشناس ازمایشگاه غذا و دارو و کار در کارخانه های تولید دارو می باشد. در ادامه با سایر مشاغل اشنا شوید:

رشته تخصصی شیمی دارویی در رشته داروسازی، یکی از شاخه های تخصصی اصلی محسوب میشود که پیشرفتهای قابل توجهی در طی چند دهه اخیر داشته است. از تحولات چشم‌گیر در این رشته درطول سالیان گذشته می توان به طراحی دارو با نرم افزارهای جدید، سنتز داروهای جدید با روشهای مدرن و روشهای آنالیز با دستگاههای جدید اشاره کرد.

اما دو گرایش محض و کاربردی چه تفاوتی با یکدیگر دارند؟

در گرایش محض مبنای کار علم شیمی است و دانشجو درباره چهار گرایش اصلی علم شیمی که عبارتنداز:شیمی آلی، معدنی، تجزیه و شیمی فیزیک دروسی را مطالعه می کند. اما در شیمی کاربردی، دانشجو یکسری از دروس مربوط به مهندسی شیمی مثل اصول صنایع شیمیایی و تصفیه آب و فاضلاب را نیز می گذراند.

تفاوت این دو گرایش در نحوه نگرش آنها به علم شیمی است چون شیمی کاربردی نگرشی کاربردی به علم شیمی دارد و می خواهد از آموخته های شیمی در صنعت استفاده کند و به همین دلیل فارغ التحصیلان این گرایش با مفاهیمی که در صنایع شیمی مطرح است آشنایی بیشتری داشته و دانلود جزوه شیمی عمومی ۲ دانلود جزوه شیمی عمومی ۲ دانلود جزوه شیمی عمومی ۲ دانلود جزوه شیمی عمومی ۲ دانلود جزوه شیمی عمومی ۲ دانلود جزوه شیمی عمومی ۲ دانلود جزوه شیمی عمومی ۲ دانلود جزوه شیمی عمومی ۲ جذب بازار کار می شوند اما هدف شیمی محض پرورش دانشجویانی است که کارهای تحقیقاتی انجام بدهند و با تحصیل در دوره فوق لیسانس و دکترا به حل مسائل و ناشناخته های علمی شیمی بپردازند. از همین رو درس های نظری گرایش شیمی محض بیشتر از دروس کاربردی آن است.

هرچند که شیمی محض بیشتر به تئوری های عمیق تر شیمی می پردازد و شیمی کاربردی با ارائه یک سری واحدهای کاربردی، ارتباط نزدیک تری با صنعت دارد، اما این دو گرایش در سطح لیسانس فرق زیادی با یکدیگر ندارند و اگر کسی مایل باشد از هر دو گرایش اطلاع داشته باشد، می تواند در دروس اختیاری، بعضی از واحدهای اختصاصی گرایش دیگر را انتخاب کند.

ده، چگونگی تغییرات و شیوه تولید آن ها را از هسته اتم گرفته تا کهکشان ها بررسی کند.

تفاوت واحدهای درسی میان رشته های محض و کاربردی تنها بین ۱۲ تا ۱۸ واحد (بسته به دانشگاه متفاوت است) می باشد و در بقیه واحدهای درسی (حدود ۱۳۰ واحد) با یکدیگر مشترک هستند. واحدهای تئوری و عملی هر دو رشته تقریباً مساوی می باشد، اما در پایان دوره کارشناسی، دانش آموختگان گرایش کاربردی باید پایان نامه ارائه کنند و دانش آموختگان رشته محض به صورت اختیاری می توانند آن را انتخاب نمایند